Hygiène en entreprise : pourquoi et comment recourir à l’ATP métrie ?
Quel que soit le secteur professionnel, les normes d’hygiène, de plus en plus strictes, régissent la vie en entreprise. Outre les contrôles d’hygiène réalisés par les organismes agréés, il est également possible d’agir en interne. L’ATP métrie, par exemple, vous permet de vérifier rapidement la qualité de la propreté de vos surfaces de travail. Une façon de prévenir les risques de contamination et de prendre des mesures rectificatives immédiatement, avant même le contrôle officiel.
Qu’est-ce que l’ATP métrie ?
Molécule d’énergie naturellement présente dans les matières organiques, l’ATP est un indice fort de contamination bactérienne. En ATP métrie, on va ainsi utiliser un appareil appelé ATP mètre, ou luminomètre, ainsi que des écouvillons de contrôle, pour réaliser un prélèvement sur la surface à contrôler. Une fois inséré dans le matériel, l’échantillon prélevé provoque une réaction de bioluminescence lorsqu’il contient des ATP.
Quand réaliser l’ATP métrie ?
Le contrôle par ATP métrie peut être réalisé en prévention ou lors d’une suspicion de contamination microbienne. Cette opération peut notamment être effectuée pour vérifier l’efficacité des mesures de nettoyage, sur les surfaces à contact élevé, ou pour contrôler la propreté des mains après nettoyage. Il est également possible de recourir à l’ATP métrie pour vérifier le bon respect des normes d’hygiène dans les salles de réunion, bureaux, salles de pause et sanitaires. C’est enfin un excellent outil de contrôle pour les laboratoires en industrie et les points de vente alimentaires, dans lesquels la présence microbienne pose particulièrement problème.
Comment obtenir un ATP mètre ?
Pour effectuer des contrôles de l’ATP, vous devez disposer du matériel adéquat, à savoir un ATP mètre de haute précision, en particulier s’il s’agit de vérifications en entreprise. Pour ce faire, orientez-vous vers une entreprise d’hygiène professionnelle et optez pour la solution la mieux adaptée à votre secteur d’activité. En effet, différents modèles d’ATP mètres existent sur le marché.